-Il fine d'una aggradevole occupazione per noi, il fine di far quel bene che possiamo alla nostra patria, il fine di spargere delle utili cognizioni fra i nostri cittadini divertendoli, come già altrove fecero..."
"-Dans quel but ce projet a-t-il été conçu?
-Dans le but de nous occuper agréablement, de faire ce que nous pouvons pour notre patrie, de répandre des connaissances utiles parmi nos concitoyens, tout en les amusant, comme d'autres l'ont déjà fait ailleurs..."
P.VERRI, Introduzione al "Caffè", 1764.
